Idag blev det kassler. Kanske langar in en bild sen ;)
Snabb kasslergratäng
Tillagning
4 p
500 g kassler
1 purjolök
2½ dl matlagningsgrädde
1 msk vetemjöl
½ msk dragon
2 msk dijonsenap
2 dl smakrik riven ost
Sätt ugnen på 225 grader. Skär kasslern i skivor. skölj och skiva purjolöken tunt. Rör ihop matlagningsgrädden med mjöl, dragon och senap. Rör i osten. Lägg purjon i en smord ugnssäker form. Fördela kasslerskivorn aovanpå. Häll på gräddblandningen. Peppra. Grädda i mitten av ugnen ca 15 minuter eller tills rätten fått fin färg. Servera med pressad potatis och en blandad sallad.
1 kommentar:
Ser mumsigt ut. Måste prova det.. kanske i helgen nu..
Kraam, kul med ny blogg..
Skicka en kommentar