Veronicas Ateljé | Veronicas Tavlor | Veronicas Recept

torsdag 20 augusti 2009

Timjanbullar med pecorinopasta

Om man hoppar över att göra köttbullarna själv, blir detta en piece of cake rätt. Vi provade Barillas färdiga pastasås Pecorino. Den har en ganska stark smak, så nästa gång ska jag nog prova Arrabbiata eller Ricottasåsen.

Timjanbullar med pecorinopasta

Timjanbullar

Receptet på köttbullarna hittar du här.
Tillsätt bara några msk hackad färsk (eller 1 msk torkad) timjan.

Pecorinopasta

Pasta Rigatoni för 4 personer
1 burk Pecorino (Barillas färdiga pastasås)

Koka pastan så den blir al dente.
Värm såsen några minuter i mikron och blanda den med pastan.

Servera med köttbullarna och lite parmesanost. Garnera med en kvist timjan.

Inga kommentarer: